铁观音与碧螺春哪个好?

铁观音和碧螺春各有特色，选择哪个好取决于个人口味偏好。铁观音是乌龙茶，香气浓郁，滋味醇厚，回甘明显；碧螺春是绿茶，口感清爽，带有花果香，茶汤清亮。喜欢醇厚口感选铁观音，偏爱清新口感选碧螺春。

对比

铁观音：铁观音属于半发酵茶，产自福建安溪，外形卷曲紧结，色泽砂绿。冲泡后香气高扬，带有兰花香，滋味醇厚回甘，茶汤金黄明亮。适合喜欢浓郁口感和持久回甘的人，适合用紫砂壶冲泡，水温控制在95度左右。

碧螺春：碧螺春是未发酵茶，产自江苏太湖，外形卷曲如螺，白毫显露。冲泡后香气清新，带有花果香，滋味鲜爽甘甜，茶汤碧绿清澈。适合喜欢清淡口感和自然香气的人，适合用玻璃杯冲泡，水温控制在80度左右。