肉松小贝放冰箱冷冻还是冷藏?

肉松小贝建议冷藏保存，冷冻会让口感变硬，冷藏能保持松软。

对比

冷藏：冰箱冷藏室温度约4度，适合存放2-3天。肉松小贝不会变干，外层蛋糕依然柔软，肉松也保持蓬松。每天吃的时候直接取出，无需解冻，方便又好吃。

冷冻：冰箱冷冻室温度零下18度，能放1个月。但冷冻后蛋糕会变硬，肉松容易结块。吃前需要提前半小时解冻，口感不如冷藏新鲜，水分也会流失一些。