深圳粤兴烧腊培训好,还是深圳品轩好?

深圳粤兴烧腊培训更注重实操，学员能亲手制作烧腊；品轩则偏向理论教学，课程内容更系统。选择取决于你想快速上手还是全面学习。

对比

深圳粤兴烧腊培训：课程时长约30天，每天练习制作烧腊超过4小时，老师会一对一指导刀工和火候。学员毕业时能独立完成烧鹅、叉烧等10多种菜品，学校还提供食材和工具，无需额外购买。适合想快速就业的人，毕业后推荐合作餐厅工作。

深圳品轩：课程周期约45天，每周安排3天理论课，学习烧腊历史、食材挑选等知识。实操部分集中在后20天，学员分组完成整只烧鸭的制作。学校配套教材和视频资料，方便复习。适合想深入了解行业的人，毕业后可自主创业。