毛尖和碧螺春哪个耐泡?

碧螺春比毛尖更耐泡，碧螺春可以冲泡4-5次，而毛尖一般只能冲泡2-3次。

对比

碧螺春：碧螺春属于绿茶，条索紧结，茶多酚含量适中，冲泡后茶叶舒展较慢，内含物质释放均匀，所以能坚持4-5次仍有味道。水温控制在85度左右时，茶汤清香持久，回甘明显。

毛尖：毛尖的茶叶较嫩，茶多酚含量较高，冲泡后容易析出，前两次味道浓郁，第三次就开始变淡。水温过高容易让茶汤发苦，建议用80度左右的水，适合喜欢清淡口感的人。