红酒干型和半干型葡萄酒哪个好?

红酒干型和半干型各有特点，选择主要看个人口味偏好。干型葡萄酒含糖量极低，口感清爽，适合喜欢酸涩感的人；半干型含少量糖分，口感微甜，更适合初学者或偏爱甜味的人。

对比

干型葡萄酒：含糖量低于4克每升，几乎尝不到甜味，单宁较重，果香浓郁，搭配红肉、奶酪等食物更佳。适合喜欢复杂层次感的人，饮用时需充分醒酒以释放风味。

半干型葡萄酒：含糖量在4到12克每升之间，能感受到轻微甜意，酸度较低，口感柔和易饮。适合搭配甜点、海鲜或单独饮用，新手更容易接受，但陈年潜力稍逊于干型。