肯德基汉堡放一晚是冷藏还是冷冻好?

肯德基汉堡放一晚冷藏更好。冷冻会让面包变硬，蔬菜失去水分，解冻后口感变差。冷藏能保持面包柔软和蔬菜新鲜，但需在24小时内吃完。

对比

冷藏：肯德基汉堡冷藏后，面包依然松软，蔬菜保持脆爽。只需用保鲜膜包好或放入密封盒，防止水分流失。第二天加热30秒即可恢复部分口感，适合24小时内食用。冰箱温度设置在4度左右效果最佳。

冷冻：冷冻会让面包变得干硬，蔬菜出水后不再新鲜。解冻时面包容易散开，酱料可能分离。需要彻底加热才能安全食用，但口感大打折扣。冷冻后保质期延长至1个月，但风味和质地严重下降。