杨梅干存放冷藏还是冷冻?

杨梅干建议冷藏存放，温度控制在4℃左右，可保存3个月左右。若需长期保存，可冷冻，能放1年以上，但口感会变硬。

对比

冷藏：杨梅干在冰箱冷藏时，能保持较好的软糯口感，方便随时取用。但存放时间较短，3个月后可能开始变干或轻微发酸，适合计划1个月内吃完的人。

冷冻：冷冻能延长保存时间至1年以上，适合大量储存。不过冷冻后杨梅干会变硬，解冻后口感变差，吃之前需要回温，适合不着急吃完的情况。