超市冰箱展示柜风冷好还是直冷?

超市冰箱展示柜风冷更好，制冷均匀不结霜，适合长期开放使用。

对比

风冷展示柜：用风扇吹冷气，柜内温度各处差不多，食物不会结冰，不用手动除霜，适合超市这种频繁开门的环境。缺点是噪音稍大，价格贵一些，存放食物时要注意别挡住出风口。

直冷展示柜：靠冷气自然下沉降温，结构简单价格便宜，但柜内温度不均匀，靠近蒸发器的位置容易结霜，需要定期清理，更适合存放少量食物的短期展示。