电陶炉和电磁炉哪个安全区别?

电陶炉和电磁炉的安全区别主要在于加热方式和防烫设计。电陶炉通过红外线加热，炉面温度高，但明火可见，容易误触；电磁炉利用磁场感应加热，炉面温度较低，但有电磁辐射风险。两者都需注意防烫和防水。

对比

电陶炉：采用电阻丝加热，炉面温度可达600摄氏度，容易烫伤皮肤，但加热过程直观，没有隐藏风险。断电后余热持续10分钟以上，需小心放置物品。适合需要明火烹饪的场景，如煎烤。

电磁炉：通过电磁感应加热，炉面温度一般200摄氏度以下，不易烫伤，但会产生电磁场，长时间近距离使用可能影响健康。加热速度快，断电后立即降温，安全性较高。适合炖煮、烧水等操作。