红头鸭和白鹅哪个好?

红头鸭和白鹅各有优点，适合不同需求。红头鸭体型小，适应性强，适合小规模养殖，产蛋量较高，肉质鲜美。白鹅体型大，生长快，产肉多，适合规模化养殖，羽绒价值高。选择哪种取决于养殖目的和条件。

对比

红头鸭：红头鸭体型轻便，适合小池塘或稻田养殖，食量小，饲料成本低。年产蛋约150枚，蛋重适中，适合家庭食用或市场销售。抗病力强，管理简单，适合新手养殖。缺点是生长速度较慢，产肉量少，经济收益较低。

白鹅：白鹅体型高大，适合大规模养殖，生长速度快，3个月可达5公斤以上。年产肉量高，羽绒柔软保暖，市场价值高。食量较大，饲料成本较高，需要较大养殖空间。抗寒能力强，适合北方地区，但管理要求严格，需要专业养殖技术。