麻辣烫是开店好还是摆摊好?

麻辣烫开店和摆摊各有优势。摆摊成本低，启动快，适合小本经营，能灵活调整位置；开店固定客源多，环境舒适，但租金和装修投入大。选择哪种方式取决于预算、目标客群和个人经营能力。

对比

摆摊：摆摊启动资金几千元就能开始，每天收入几百元到上千元不等。选址灵活，可以选人流量大的夜市或商圈。操作简单，一个人就能管理，适合刚创业的新手。但受天气影响大，冬天生意可能冷清，卫生条件也难保证。

开店：开店需要几万到十几万元投入，包括租金、装修和设备。店面固定，能吸引回头客，夏天冬天都能营业。环境干净整洁，顾客体验更好。但竞争激烈，需要持续营销，每月固定支出多，回本周期长。