水井坊和老白干哪个好?

水井坊和老白干各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。水井坊口感醇厚，香气浓郁，适合喜欢浓香型白酒的人；老白干清香纯正，入口绵柔，更适合偏爱清爽风格的人。

对比

水井坊：水井坊属于浓香型白酒，酿造工艺复杂，发酵周期长达90天以上，酒体丰满，回味悠长。它的香气以窖香为主，带有明显的粮食甜香，适合搭配重口味菜肴。价格较高，一瓶500ml的市价在300元以上，适合宴请或收藏。

老白干：老白干是清香型白酒的代表，采用地缸发酵，酒体纯净，没有杂味。口感清冽，入口即化，适合日常饮用或搭配清淡食物。价格亲民，一瓶500ml的市价在50元左右，性价比高，适合大众消费。