宜兴红茶和毛峰哪个好?

宜兴红茶和毛峰各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。宜兴红茶滋味醇厚，适合喜欢浓郁口感的人；毛峰则清香淡雅，更适合偏爱清爽风味的人。

对比

宜兴红茶：产自江苏宜兴，采用传统工艺制作，茶汤红亮，带有麦芽香和蜜甜味。冲泡后茶味浓郁，回甘持久，适合搭配早餐或午后饮用。其制作过程需经过揉捻、发酵等步骤，茶叶条索紧结，耐泡度高，一般可冲泡3-4次仍保持风味。

毛峰：主要产自黄山等地，属于绿茶类，外形细嫩，白毫显露。茶汤清澈，带有兰花香和豆香，入口鲜爽，滋味清淡。冲泡时水温不宜过高，80度左右最佳，避免破坏茶叶的鲜爽感。毛峰采摘标准严格，一芽一叶或一芽二叶制成，冲泡次数约2-3次，适合喜欢清淡口感的人群。