烧烤和中餐哪个赚钱?

烧烤和中餐都能赚钱，但烧烤投资小、回本快，适合小本经营；中餐利润高、客单价大，但需要更专业的技术和稳定的客源。选择哪个取决于资金实力和经营策略。

对比

烧烤：开烧烤摊成本很低，几千块就能起步，食材简单，加工快，晚上生意火爆，一天卖几百串就能有几千元收入。但受天气影响大，冬天客人少，竞争也激烈，利润薄，主要靠走量。

中餐：中餐店装修和设备投入大，十几万起步，需要专业厨师，菜品复杂，但客单价高，一桌饭能赚几百元。回头客多，稳定，但前几个月可能亏损，需要时间积累口碑。