西瓜汁和西瓜哪个含糖量高一点?

西瓜汁的含糖量比西瓜高一点。

对比

西瓜：西瓜的含糖量大约每100克含8克糖。吃西瓜时，你同时摄入了水分和纤维，糖分吸收速度较慢，不容易让血糖快速上升。一个中等大小的西瓜（约5公斤）含糖量大约400克，但需要花时间慢慢吃。

西瓜汁：西瓜汁的含糖量浓缩后每100毫升含10克糖。榨汁过程中去除了纤维，糖分吸收更快，容易导致血糖迅速升高。一杯西瓜汁（约250毫升）含糖量大约25克，喝完很快，糖分摄入更集中。