燃气蒸箱和电蒸箱用起来哪个省电?

燃气蒸箱更省电，因为燃气直接加热，能量转换效率高；电蒸箱需先发电再加热，损耗大。

对比

燃气蒸箱：燃气加热速度快，10分钟就能产生足量蒸汽。燃气价格稳定，每立方米约3元，蒸一次菜耗气0.2立方米，成本不到1元。适合经常蒸煮的家庭，长期使用能省下不少电费。

电蒸箱：电加热需要预热，15分钟才能达到蒸汽温度。耗电量较大，每次蒸菜约1度电，按每度电0.6元算，成本接近1元。但电蒸箱温度控制更精准，适合对口感要求高的用户。