安溪铁观音和福建铁观音哪个好?

时间:01-18人气:17作者:几度枫红

安溪铁观音和福建铁观音其实都是好茶,但安溪铁观音更正宗,因为安溪是铁观音的原产地,品质更有保障。福建铁观音范围更广,可能包含其他地区的茶,品质参差不齐。

对比

安溪铁观音:产自福建安溪,茶树品种独特,制作工艺传承百年。干茶条索紧结,色泽砂绿,冲泡后香气高扬,带有兰花香,滋味醇厚回甘。茶汤金黄明亮,叶底柔软有韧性,耐泡度高,一般可冲泡6-8次。

福建铁观音:福建其他地区也产铁观音,但受气候和土壤影响,香气和口感稍逊。干茶色泽较浅,香气略淡,滋味不够醇厚,回甘较弱。茶汤颜色偏浅,叶底较硬,耐泡度约4-5次。价格相对便宜,适合日常饮用。

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