种植双孢菇是地栽好还是架子好?

种植双孢菇地栽和架子各有优势，选择哪种方式取决于场地、成本和管理需求。地栽适合大面积种植，成本低但管理麻烦；架子种植空间利用率高，管理方便但投入大。

对比

地栽：地栽直接在地面铺料播种，适合大棚或空地。一次投入小，每平方米成本约20元，能种3-4茬。但翻料、采摘需弯腰，效率低，湿度控制难，易杂菌污染。适合新手或小规模种植。

架子种植：用多层架子分层种植，每层间距60厘米，可叠5-8层。每平方米投入约150元，但空间利用率提高3倍。采摘方便，温湿度易调节，杂菌少，每茬产量比地栽高20%。适合追求效率和规模化生产的农户。