小电锅一档大还是二档大?

二档的功率更大，加热速度更快。

对比

一档：功率一般在300瓦左右，适合慢慢加热食物，比如煮面条或热牛奶。温度上升较慢，但比较省电，适合长时间炖煮。

二档：功率能达到600瓦以上，加热速度快，几分钟就能烧开一锅水。适合炒菜、煮饺子等需要高温快速完成的烹饪，但耗电量也相应增加。