海苔算是荤的还是素的?

海苔属于素食。它主要是由紫菜经过加工制成的，紫菜是一种藻类植物，不含任何动物成分。制作过程中使用的调味料也多为植物性或人工合成，因此海苔被广泛认为是素食食品。

对比

海苔：海苔的原材料是紫菜，属于藻类植物，生长在海水中，完全不含动物来源。加工时添加的盐、糖等调料也多为植物性或人工合成，适合素食者食用。

肉类：肉类来源于动物，如猪、牛、羊等，含有丰富的动物蛋白和脂肪。需要通过屠宰动物获得，含有胆固醇，与海苔的植物来源完全不同。