大豆跟玉米哪个耐旱?

大豆比玉米更耐旱。大豆根系发达，能深入土壤吸收水分，而玉米需水量大，干旱时容易减产。

对比

大豆：大豆根系可达1米深，能从深层土壤获取水分。叶片有蜡质层减少水分蒸发，干旱时生长缓慢但存活率高。一亩大豆需水量约300立方米，比玉米少100立方米。干旱时大豆会落叶保命，等雨水恢复生长。

玉米：玉米根系浅，主要在20厘米土层吸水。叶片宽大，水分蒸发快，干旱时叶片会卷曲发黄。一亩玉米需水量约400立方米，生长期缺水会导致穗小粒少。连续干旱7天以上，玉米可能枯死。