自制酸奶与买的酸奶哪个好?

自制酸奶更健康，添加剂少，还能控制甜度。买的酸奶方便，但可能含糖和添加剂较多。

对比

自制酸奶：自己做的酸奶只用牛奶和菌粉，不含防腐剂和增稠剂。糖可以按需添加，适合控糖人群。成本大约每杯2元，耗时8小时，但能确保新鲜。冰箱存放3天没问题。

买的酸奶：超市酸奶开盖就能喝，节省时间。但含糖量普遍在10克以上，还有稳定剂和香精。保质期长达30天，价格每杯5-8元。部分产品宣称含益生菌，但运输过程可能影响活性。