巴旦木好还是腰果好?

巴旦木和腰果各有优势，选择取决于个人需求。巴旦木蛋白质含量更高，适合健身人群；腰果口感更软糯，适合零食爱好者。两者营养都很丰富，可根据口味和健康目标选择。

对比

巴旦木：每100克含约20克蛋白质，膳食纤维丰富，有助于控制血糖。热量适中，饱腹感强，适合作为健身加餐。外壳较硬，食用前需处理，但保存时间更长。口感香脆，带有淡淡坚果香，适合喜欢嚼劲的人。

腰果：每100克含约18克脂肪，多为不饱和脂肪酸，对心血管有益。质地柔软，容易咀嚼，老人小孩都适合。价格稍高，但无需去壳食用，方便快捷。味道甘甜，常用于炒菜或甜点，搭配食材更灵活。