泡酒用二锅头还是汾酒?

泡酒选二锅头更好，酒精度高，泡药材效果强，味道也够劲。

对比

二锅头：酒精含量高，超过50度，泡药材时能充分析出有效成分，泡出来的酒药味浓，适合喜欢重口味的人。价格便宜，50块钱就能买一瓶，性价比高。泡梅子、枸杞等效果明显，但酒味冲，新手可能不习惯。

汾酒：酒精含量42度左右，口感柔和，泡出来的酒带清香，适合喜欢淡雅口味的人。价格稍贵，一瓶要100多块，适合泡水果类材料如青梅、柠檬，味道清爽。但酒精浓度稍低，泡药材效果不如二锅头，药味淡一些。