蒙牛是央企还是国企?

蒙牛是民营企业，不是央企或国企。

对比

蒙牛：成立于1999年，由牛根生等人创立，最初是民营企业。2009年，中粮集团入股成为最大股东，但蒙牛仍保持独立运营和市场化管理。公司业务覆盖全国，产品包括牛奶、酸奶等，品牌属于私营企业性质。

中粮集团：成立于1949年，是国务院直属的央企，业务涵盖粮食、油脂、食品等领域。作为央企，中粮承担国家粮食安全责任，直接管理国家资产，与蒙牛的市场化运作有本质区别。