草酸和火碱哪个去油污效果好?

草酸去油污效果比火碱更好，尤其针对铁锈、水垢等顽固污渍。草酸酸性较强，能快速分解油脂和矿物质沉积，适合清洁金属表面。火碱碱性虽强，但主要针对油脂，对金属有腐蚀性，且需谨慎使用。草酸见效快，操作简单，家庭清洁更实用。

对比

草酸：草酸能快速溶解油污和锈迹，清洁效率高。1份草酸配10份温水，喷洒后静置5分钟擦净即可。适合厨房水槽、不锈钢锅具，不留残留。但需戴手套，避免接触皮肤。

火碱：火碱分解油脂能力强，适合重油污如抽油烟机。需2份火碱配8份热水，搅拌后用抹布擦拭。腐蚀性强，可能损伤铝制品，气味刺鼻，需通风操作。清洁后需彻底冲洗，否则残留物伤手。