纯椰子粉与纯椰汁哪个好?

纯椰子粉和纯椰汁各有优势，选择取决于用途。椰子粉适合冲饮或烘焙，口感浓郁，热量较高；椰汁适合直接饮用，清爽解渴，热量较低。

对比

纯椰子粉：由椰肉干燥研磨制成，质地细腻，冲泡后奶香浓郁，适合做奶茶、甜点或烘焙原料。每100克约含600千卡热量，富含膳食纤维和蛋白质，但糖分较高，需控制用量。

纯椰汁：从新鲜椰子中提取，液体清透，带有淡淡椰香，适合直接饮用或搭配水果。每100毫升约含40千卡热量，富含电解质和维生素C，水分充足，适合补水或运动后饮用。