蒸饭的饭盒铝制好还是不锈钢好呢?

蒸饭盒选铝制还是不锈钢，主要看使用需求。铝制导热快，加热均匀，适合追求效率的人；不锈钢耐用性强，不易变形，适合长期使用。两者各有优势，根据习惯选择即可。

对比

铝制饭盒：导热速度快，受热均匀，米饭不容易夹生，适合上班族快速加热。但质地较软，容易磕碰变形，长期接触酸性食物可能影响寿命，价格相对便宜，重量轻便，携带方便。

不锈钢饭盒：坚固耐用，抗摔抗腐蚀，适合学生或户外使用。导热较慢，加热时间稍长，但保温效果好，能维持米饭温度更久。价格偏高，重量较重，但清洁方便，不易残留异味。