厨房刀架太空铝好还是不锈钢好?

厨房刀架选择太空铝还是不锈钢，主要看使用场景。太空铝轻便防锈，适合潮湿厨房；不锈钢更耐用，适合重油烟环境。

对比

太空铝：重量轻，拿取方便，表面氧化处理不易生锈，清洁时直接水洗即可。缺点是硬度较低，长期放置重刀可能有变形，价格约50到100元。

不锈钢：结构坚固，承重能力强，耐高温和腐蚀，适合频繁使用。缺点是重量较大，价格较高，约80到150元，且需定期擦拭防指纹。