李子存放冰箱和常温哪个保鲜时间更长?

李子存放在冰箱保鲜时间更长，低温环境能减缓成熟过程，保持新鲜度约7到10天。常温存放李子成熟速度快，2到3天就会变软，容易腐烂。

对比

冰箱存放：冰箱温度低，湿度适中，能抑制李子表面细菌生长，减少水分流失。李子放在保鲜层，用纸袋装好避免受冻，能保持脆爽口感，存放5到7天后依然硬挺。

常温存放：室温下李子呼吸作用强，糖分转化快，表皮很快出现皱纹。阳光直射或环境干燥会让李子失水，1到2天就开始发软，3天后可能出现霉点，口感变差。