奶昔里加盐好还是加糖好?

奶昔里加糖更合适，因为糖能提升甜味，搭配水果或牛奶更自然，适合大多数人口味。盐会改变奶昔原本的香甜感，可能让味道变得奇怪，除非有特殊需求，否则不建议加。

对比

加糖：糖能让奶尝起来更顺滑，和水果、酸奶搭配时甜味融合得很好，比如草莓或香蕉奶昔加糖后口感更丰富。糖还能掩盖酸味，让整体味道更平衡。很多人喜欢甜味，加糖后奶昔更容易被接受，尤其适合孩子或喜欢甜食的人。

加盐：盐会突出奶的醇厚感，但会让奶昔变咸，和甜味冲突。比如巧克力奶昔加盐后，甜味被压住，喝起来像加了奇怪调料。盐适合特定搭配，比如咸焦糖奶昔，但普通水果奶昔加盐会让味道不协调，容易让人觉得奇怪。