正道鸡排和正新哪个好?

正道鸡排和正新鸡排各有特色，正道鸡排肉质更厚实，调味偏重，适合喜欢浓郁口感的人；正新鸡排外皮更酥脆，分量适中，价格更亲民，适合日常解馋。

对比

正道鸡排：主打大份量，每块鸡排约150克，腌制时间较长，味道偏咸香，咬下去能感受到明显的肉汁。炸制时火候控制严格，外皮金黄但不油腻，适合当主食吃。价格在15元左右，性价比中等。

正新鸡排：鸡排大小约100克，调味偏清淡，突出原肉香，外皮薄脆，内里多汁但不柴。门店分布广，常见于商圈和学校周边，单价10元左右，促销时8元就能买到。适合快速填饱肚子，但分量较小，容易饿。