黑糖跟红糖哪个甜?

黑糖比红糖甜一些，因为黑糖熬煮时间更长，糖分更集中，味道更浓郁。

对比

黑糖：黑糖由甘蔗汁直接熬制，不经过高度精炼，保留更多矿物质和焦糖风味。它的颜色深，口感甜中带点焦香，甜度较高，适合用来调味或制作甜品。

红糖：红糖也是甘蔗熬制而成，但经过提纯处理，杂质较少。颜色比黑糖浅，甜味温和，带有淡淡的甘蔗清香，更适合日常饮用，比如泡水或煮粥。