茉莉花茶是碎茶好还是茶叶好?

茉莉花茶中整片茶叶比碎茶更好，整片茶叶保留更多香气和口感，冲泡后茶汤清澈，味道更醇厚。

对比

整片茶叶：茉莉花茶的整片茶叶采摘时保留完整，窨花过程中吸收花香更充分，冲泡后茶香持久，茶汤透亮，回甘明显。存放时间较长，不易碎裂，适合多次冲泡，每泡都能释放稳定香气。

碎茶：碎茶由茶叶碎片制成，窨花时花香吸收快但流失也快，冲泡后茶味浓烈但不够持久，茶汤容易浑浊。碎茶成本低，适合快速出味，但存放易受潮，香气散失快，适合一次性饮用。