鸡蛋孵化蛋黄和蛋清哪个是胚胎?

鸡蛋中的胚胎位于蛋黄的中央，是一个微小的白色圆点，称为胚盘。蛋黄为胚胎提供营养，蛋清则起到保护和缓冲作用。

对比

蛋黄：蛋黄是胚胎发育的主要营养来源，含有丰富的脂肪、蛋白质和维生素。胚胎在蛋黄中吸收养分，逐渐形成心脏、眼睛等器官。蛋黄的黄色来自类胡萝卜素，有助于胚胎发育。

蛋清：蛋清主要由蛋白质和水构成，包裹在蛋黄周围，起到固定位置和缓冲震动的作用。它还能防止细菌入侵，为胚胎提供稳定的生长环境。蛋清的黏稠结构使鸡蛋不易破裂。