酱香型和浓香型哪个值得收藏呢?

酱香型和浓香型白酒各有收藏价值，选择取决于个人偏好。酱香型工艺复杂，存放后口感更醇厚，适合长期收藏；浓香型香气浓郁，升值空间大，适合短期投资。两者都值得收藏，关键看预算和喜好。

对比

酱香型：采用坤沙工艺，生产周期长达1年，需窖藏3年以上才上市。存放10年后，酒体更柔和，酱香突出，回味悠长。收藏价值稳定，适合喜欢细腻口感的人。市场价从几百到几千元不等，高端品种如茅台增值明显。

浓香型：以五粮液为代表，发酵期短，但香气更直接。存放5-8年，酒体协调，窖香浓郁。升值速度快，尤其知名品牌如泸州老窖。价格跨度大，从百元档到万元档都有，适合追求短期回报的收藏者。