酸奶和纯牛奶哪个含钙高?

纯牛奶的含钙量比酸奶高。每100毫升纯牛奶约含钙120毫克，而酸奶因制作过程会稀释钙浓度，每100毫升约含钙100毫克。

对比

纯牛奶：纯牛奶是直接从牛奶中提取的饮品，未经发酵处理，保留了牛奶中原有的高钙含量。喝一杯250毫升纯牛奶，能补充约300毫克钙，接近成人每日钙需求的1/3。适合直接饮用或搭配早餐。

酸奶：酸奶由牛奶发酵制成，发酵过程会加入水分稀释钙浓度。虽然酸奶含有益生菌，但钙含量比纯牛奶低20左右。一杯250毫升酸奶约含钙250毫克，适合喜欢酸甜口味或需要调节肠道的人。