东北花生米和云南花生米哪个好?

东北花生米颗粒饱满，口感香脆，适合作为下酒小菜；云南花生米个头较小，但味道更浓郁，带有独特的泥土香气。两者各有特色，选择主要看个人口味偏好。

对比

东北花生米：东北花生米生长在黑土地上，光照时间长，果实较大且均匀。炒制后外皮酥脆，内里软糯，吃起来有明显的油脂香味。当地人喜欢用八角、花椒等香料调味，搭配啤酒或白酒食用，特别适合喜欢重口味的人群。

云南花生米：云南花生米生长在高海拔地区，气候湿润，果实较小但生长周期长。炒制后香气更足，带有淡淡的甜味和泥土芬芳。当地人常用盐和辣椒简单调味，保留花生本身的鲜味，适合喜欢清淡口感的人，也常作为旅行零食。