火龙果榨汁和直接吃哪个好?

火龙果直接吃更好。榨汁会损失膳食纤维，升糖速度更快，且部分营养在加工中流失。

对比

火龙果榨汁：榨汁过程去掉了果肉，膳食纤维减少约70%，糖分吸收更快，容易引起血糖波动。一杯果汁需要3-4个火龙果，热量和糖分集中，喝完容易饿。清洗机器麻烦，果汁氧化后营养流失更快。

火龙果直接吃：保留全部膳食纤维，饱腹感强，血糖平稳。一个中等大小火龙果热量约60千卡，含1.5克纤维，适合控制体重。携带方便，无需额外处理，营养吸收更完整。