时间:01-19人气:11作者:孤亦寒
普洱茶汤放一晚后依然浑浊,这是正常现象。茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质在冲泡时会析出,冷却后重新结合形成沉淀,导致茶汤变浑。这种变化不影响饮用,安全无虞。
对比
新泡的茶汤:颜色明亮,清澈透亮,茶香浓郁。茶多酚和咖啡碱处于游离状态,不易沉淀,看起来干净清爽。
放凉的茶汤:出现明显沉淀,颜色变深,底部有细小颗粒。低温让物质重新聚集,形成浑浊感,但茶味仍在,不影响品质。
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