德州扒鸡和道口烧鸡,哪个更好吃?

德州扒鸡和道口烧鸡各有特色，哪个更好吃取决于个人口味偏好。德州扒鸡以五香卤制为主，肉质鲜嫩脱骨，味道浓郁；道口烧鸡则用多种香料慢炖，皮脆肉烂，香气扑鼻。喜欢重口味的人可能更爱德州扒鸡，偏爱清淡鲜香的人则可能更倾向道口烧鸡。两者都是中华名吃，值得一试。

对比

德州扒鸡：选用优质童子鸡，经老汤卤制6小时以上，成品色泽金黄，肉质紧实但不柴，卤香渗透每一丝纤维。撕开时骨肉轻松分离，汤汁浓郁，回味带点甜味。适合喜欢重口味、追求肉食满足感的人，配米饭或馒头都很下饭。

道口烧鸡：采用百年秘方，用16味香料慢炖，成品皮薄如纸，肉质软烂如豆腐，轻轻一抿就能化在嘴里。香气清新不腻，咸中带鲜，适合喜欢清淡口感的人。冷吃热吃皆宜，真空包装后送礼或旅行携带都很方便。