生葵瓜子和熟葵瓜子哪个储藏期长?

熟葵瓜子的储藏期比生葵瓜子长。熟葵瓜子经过炒制或烘烤，水分含量低，不易受潮发霉，而生葵瓜子含有较多水分，容易变质。

对比

生葵瓜子：生葵瓜子含水量高，大约在10%左右，储存时需要放在阴凉干燥处，否则容易受潮、发芽或发霉。如果保存不当，可能在1-2个月内变质。

熟葵瓜子：熟葵瓜子经过加工，水分含量降至5%以下，油脂氧化较慢，密封保存可放半年以上。但开封后受潮或高温环境会缩短保质期，建议3个月内吃完。