时间:01-20人气:27作者:入云栖
白酒选浓香型还是酱香型,主要看个人口味偏好。浓香型口感清爽,香气浓郁,适合喜欢甜润感的人;酱香型层次丰富,醇厚绵长,更适合偏爱复杂风味的人。两者没有绝对好坏,根据喜好选择即可。
对比
浓香型:以五粮液为代表,采用多种粮食酿造,发酵周期短,香气突出,带有水果和花香的味道。入口甜润,酒体轻盈,适合日常饮用或搭配清淡菜肴,价格相对亲民,入门款200元左右就能买到品质不错的酒。
酱香型:以茅台为代表,用单一高粱酿造,发酵周期长达9个月,香气复杂,有焦香和酱香交织。入口醇厚,回味悠长,适合慢慢品味,适合搭配重口味菜肴或宴请场合,价格较高,入门款也要500元以上。
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