块状巧克力和巧克力粒哪个更甜?

时间:01-20人气:14作者:挥笔洒天下

块状巧克力整体甜度更均匀,巧克力粒甜度波动大。

对比

块状巧克力:甜度稳定,每口体验一致。制作时糖分分布均匀,甜味不会突然变强或变弱。适合喜欢稳定口感的人,一块巧克力从头吃到尾,甜度变化不大。

巧克力粒:甜度不固定,每颗糖含量不同。有些颗粒糖分多,咬下去特别甜;有些糖分少,甜味淡。吃的时候甜度忽高忽低,容易让人感觉一会儿很甜一会儿不够甜。

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