肉鸽好吃还是信鸽好吃?

肉鸽好吃，信鸽不能吃。肉鸽专门培育用于食用，肉质鲜嫩，适合烹饪各种美食；信鸽是工作鸟类，受法律保护，食用违法且不道德。

对比

肉鸽：肉鸽经过人工饲养，体重可达600克以上，肉质肥厚，适合红烧、炖汤等做法。市场常见品种有石鸽、王鸽等，价格每只50到100元，营养价值高，富含蛋白质。

信鸽：信鸽体型较小，体重约400克，肌肉结实但脂肪少，不适合食用。信鸽具有归巢能力，被列为保护动物，私自捕捉或食用面临罚款或刑事责任。