白毫银针新茶好还是老茶好 白毫银针茶好吗?

白毫银针新茶和老茶各有特点，新茶口感鲜爽，香气清新；老茶滋味醇厚，药香明显。选择主要看个人喜好，新茶适合喜欢清新口感的人，老茶适合偏爱醇厚风味的人。白毫银针茶品质优良，富含氨基酸和茶多酚，对健康有益。

对比

白毫银针新茶：新茶外形芽头肥壮，满披白毫，冲泡后汤色浅黄明亮，滋味鲜爽清甜，带有淡淡的花香。茶叶中的氨基酸含量较高，口感柔和，适合在春季饮用，提神效果明显。存放1年内的新茶香气最足，但保质期较短，需密封避光保存。

白毫银针老茶：老茶经过3年以上存放，芽头颜色转为深银灰，汤色加深为杏黄色，滋味变得醇厚，带有明显的药香或陈香。茶多酚转化为茶黄素，口感更顺滑，适合秋冬饮用。老茶耐泡度高，冲泡10次后仍有余味，但香气不如新茶鲜灵。