徐州五羊和广州五羊那个好?

徐州五羊和广州五羊各有特色，徐州五羊以传统工艺和北方风味见长，适合喜欢厚重口感的人；广州五羊则注重清淡鲜甜，更贴近南方饮食习惯。选择哪个更好，取决于个人口味偏好。

对比

徐州五羊：徐州五羊采用慢炖技法，肉质紧实入味，汤汁浓郁，搭配当地香料，每份分量足，价格适中，适合秋冬食用。招牌菜如羊肉汤和烧饼，已有百年历史，日均销量超过500份，回头客多。

广州五羊：广州五羊强调食材新鲜，烹饪时间短，保留原汁原味，主打清蒸和煲汤，每份热量控制在较低水平，价格略高。招牌如白切羊和羊腩煲，选用本地山羊，肉质细嫩，日均供应300份，更受年轻人喜爱。