咖啡豆和黑咖啡哪个好?

咖啡豆和黑咖啡各有优势。咖啡豆保留了更多原始风味和营养成分，适合喜欢研磨新鲜味道的人。黑咖啡则方便快捷，热量低，适合追求简单提神需求的人。选择取决于个人口味和生活方式。

对比

咖啡豆：咖啡豆未经加工，保留了完整的香气物质和抗氧化成分。研磨过程中释放的油脂让口感更丰富，适合喜欢定制浓度和风味的人。保存时需注意密封防潮，开封后建议1个月内用完。一杯手冲咖啡约含80毫克咖啡因，能提供更持久的能量。

黑咖啡：黑咖啡是现成饮品即开即饮，适合忙碌人群。它去除了添加糖和奶精的热量，每杯热量低于10大卡，有助于控制体重。市售黑咖啡保质期长达1年，但部分产品可能添加防腐剂。一杯速溶黑咖啡约含60毫克咖啡因，提神效果较快但持续时间较短。