烧烤用铝箔纸还是锡纸?

烧烤时用铝箔纸更安全，因为它耐高温、不变形，还能防止食物粘在烤网上。锡纸虽然便宜，但容易破损，温度过高时可能融化，影响食物口感。

对比

铝箔纸：厚度约0.01毫米，能承受200度以上高温，烧烤时包裹肉类或蔬菜锁住水分，烤完食物完整不散。清洗方便，重复使用2-3次也不易破裂。

锡纸：较薄易撕，遇到明火或高温会发黑变形，油脂多的食物可能导致穿孔。价格低但单次使用后常粘渣难清理，长期接触酸性食物还可能析出微量金属。