蜂糖和蜂蜜哪个更好?

蜂糖和蜂蜜各有好处，选择看个人需求。蜂糖由蜜蜂采集花蜜酿制，保留了天然花香味，适合直接冲水或搭配饮品。蜂蜜经过加工，质地更浓稠，甜度高，适合烘焙或调味。

对比

蜂糖：蜂糖颜色较浅，呈淡黄色，口感清甜不腻，带有淡淡花香。它保留了更多天然成分，维生素和矿物质含量较高，适合注重健康的人。每天食用1-2勺，能补充能量，但糖分较高，糖尿病患者需谨慎。

蜂蜜：蜂蜜颜色偏深，呈琥珀色，质地黏稠，甜味浓郁。它含葡萄糖和果糖，能快速缓解疲劳，常用于止咳或护肤。每100克蜂蜜约含300卡路里，热量较高，过量食用易发胖。适合需要快速补充能量的人群。